400 g rajčinového pretlaku alebo čerstvých rajčín nakrájaných nadrobno
chilli
biele víno (1 dcl)
olej
soľ, čierne korenie
Bešamelová omáčka:
30 g hladkej múky
30 g masla
0,5 l mlieka
soľ, čierne korenie, muškátový oriešok
POSTUP
Nadrobno nakrájanú cibuľku si opečieme na panvici s rozpáleným olejom. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a podusíme približne 10 minút. Pridáme rajčiny alebo rajčinový pretlak, štipku oregana, chilli papričku podľa chuti a dusíme približne ešte 20 minút. Ochutnáme, dochutíme soľou, korením a môžeme odstaviť.
You must be logged in to leave comments. Login or sign up today!
tomu ver, nemám čo robiť cez karanténu
Na prípravu pribline 5 porcií budeme potrebovať:
Bešamelová omáčka:
POSTUP
Nadrobno nakrájanú cibuľku si opečieme na panvici s rozpáleným olejom. Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a podusíme približne 10 minút. Pridáme rajčiny alebo rajčinový pretlak, štipku oregana, chilli papričku podľa chuti a dusíme približne ešte 20 minút. Ochutnáme, dochutíme soľou, korením a môžeme odstaviť.